すいーつ：ゆうきリンリン～ぼちぼちいこうか～：SSブログ

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すいーつ　[daily life （gu-ta)] [編集]

高校の入学式後に
歯列矯正を始めた為
金具が当たる部分が
どんなにカバーをしてもらっても
口内炎になってしまって
少し食が細くなったお兄ちゃん。
最初は5〜7倍粥、卵豆腐、
ウィダーイン、プリンなど
噛まなくても食べられるものしか
食べていませんでした。
それも１日３食食べる気力なし。
なんとか食べさせたい、
そう思い4月中旬ころから
ちょうど休校で家にいる時に
「僕も作りたい」という思いに
火をつけて…
友達が遊びに来ると着火しないまま
完成までが私の仕事…(ㆀ˘･з･˘)

きな粉クッキー。
きな粉は大豆タンパクで
粉末アーモンドも入れました。

プリンは２回作った。
これはお兄ちゃんも所々
一緒に手伝って作りました。
卵と牛乳と砂糖。
凝固についての学習、か？

チョコムース。
バレンタインに作ると言って
放置したままだったなぁ…
使ったのは板チョコ２枚と
卵１個、砂糖と生クリーム少し。

バスク風チーズケーキ。
これまたバレンタインにと
買って放置していた
クリームチーズと、砂糖と卵、
水切りプレーンヨーグルトと
あとはレモン汁。
母の日でもあるし、
今のご時世買い物は控えて…
自由に使えるお金もなぁ…
ということで
母の日の朝から作りました。
半分は隣に住む義母へ届けました。

なによりも、
お兄ちゃんには
「僕の為に準備してくれた」
「僕の為にお母さんが作った」
は、たとえ見た目が悪かろうと
たとえ失敗しようと、
最高に嬉しいものらしいから。
きょうだい児あるある、だと思います。

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